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Historias de gin tonic (episodio 4)

Para que tus fiestas de verano sean electrizantes, te sugerimos regalar o regalarte un juego de vasos de gin tonic personalizadosSi quieres aprender a preparar este cóctel aromático y calmante, descubre todos los secretos de los bartenders leyendo el artículo de nuestro blog. O aprovecha la promoción cél incluye 6 copas de gin tonic y cócteles personalizados a un precio especial. Y si quieres conocer todos los detalles de la historia de la ginebra, el agua tónica y cómo entraron en contacto creando un cóctel extraordinario, ¡sigue leyendo!

Ok, pero ¿cuándo se preparó el gin tonic?

Unas décadas después de la invención de la tónica, a principios del siglo XIX. Nuestro cóctel fue creado por los oficiales británicos de la Compañía Británica de las Indias Orientales que, estacionados en la India, habían traído consigo un suministro sustancial de quinina para protegerse de la malaria.

A pesar de que la quinina se disolvió en agua tónica, el sabor amargo y desagradable de la medicina la hacía poco apetitosa. Fue por este motivo que impulsó a un experimentador anónimo a mezclar la ración estándar de ginebra que formaba parte del equipamiento de los soldados británicos con la diabólica mezcla de quinina y tónica, añadiendo agua, azúcar y lima y dando vida al gin tonic.

I soldati Inglesi di stanza in India combattono la malaria a forza di gin tonic

Soldados británicos estacionados en India luchan contra la malaria con gin tonic

Incluso cuando la malaria ya no era una amenaza y la cantidad de quinina en el agua tónica se redujo drásticamente, amortiguando el sabor amargo que aún la caracteriza, lo que originalmente se suponía que era un medicamento se convirtió en un cóctel irresistible. 

Desde la India hasta el Reino Unido, el cóctel encontró su patria ideal en Francia, donde, en la década de 1980, se convirtió en una bebida de culto, especialmente entre los estudiantes. De ahí a la conquista del universo el paso fue, como bien sabemos, muy corto ... 

Francoise Hardy - Gin Tonic LP

La cantante francesa Francoise Hardy dedica un LP al Gin Tonic

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