San Valentín, la fiesta del amor mas famoso del mundo: en este día tan especial, no hay nada más romántico que pasar una velada con tu pareja, tal vez con una agradable cena a la luz de las velas y un pequeño regalo. Una idea original que seguramente será apreciada si galletas de chocolate: fáciles de preparar, ¡harán que estos momentos mágicos sean aún más especiales! Y si quieres darle un toque verdaderamente original a tu mesa, puedes crear unos copas personalizadas específicamente para esta ocasión: ¡el efecto sorpresa está garantizado!
Si tienes curiosidad por descubrir la receta de unos bizcochos deliciosos y fáciles de preparar, quédate en nuestro blog: ¡en las próximas líneas te explicamos paso a paso cómo crear estas delicias!
Ingredientes para unas 15-20 galletas:
- 300 gramos de harina 00
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- ralladura de un limón
- 1/2 sobre de levadura de vainilla para postres
- chispas de chocolate para decorar
Para hacer sus galletas del Día de San Valentín, deberá seguir unos simples pasos: mezcle el azúcar con la mantequilla cortada en trozos pequeños, luego agregue gradualmente la harina, los huevos, la ralladura de limón y el polvo de hornear. Trabaja todo con cuidado hasta que hayas obtenido una masa homogénea y sin grumos; después de eso, póngalo en la nevera envuelto en una película adhesiva durante al menos 30 minutos.
Después de este tiempo, puede comenzar ¡Crea tus propias galletas de San Valentín! Usando un rodillo, extienda la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y corte sus galletas con el molde especial. Te recomendamos que los crees con los contornos del corazón, ¡pero cualquier forma que elijas seguramente será apreciada!
Luego proceda a Cocinando: coloque sus moldes en una bandeja para hornear con papel pergamino y adorne con chispas de chocolate, presionando ligeramente con los dedos para insertarlas bien en la masa. Cocine a 180 grados en un horno de convección durante 15 minutos, al final de la cocción deje que se enfríe por completo y .. ¡Aquí están tus galletas de San Valentín listas para tu día inolvidable!