Anche se non sei un barman provetto puoi cimentarti nella preparazione del gin tonic: la ricetta è semplice, veloce e il risultato appagante. Vuoi sapere come fare?
Per 6 cl di gin prevedi 12 cl di acqua tonica, cubetti di ghiaccio e una scorza di limone o lime. Riempi il calice da gin tonic personalizzato di cubetti di ghiaccio, versa il gin e, dopo di questo, l'acqua tonica. Guarnisci con la scorza di limone o lime. La ricetta è elementare, ma la differenza la faranno di dettagli.
Vuoi scoprire i segreti per far passare il tuo gin tonic - meglio se servito in un calice personalizzato - ad un livello superiore? Tieni a mente i trucchi che trovi di seguito!
- Il calice deve essere freddo: per questa ragione il ghiaccio è il primo ingrediente a dover essere versato.
- Il ghiaccio non dovrebbe essere versato nel calice da gin tonic direttamente dal congelatore, ma dopo essere stato lasciato qualche minuto a temperatura ambiente. In questo modo diventerà umido in superficie. A questo punto, se vuoi fare un figurone, scola dal ghiaccio i depositi di acqua
- L'acqua tonica deve essere freddissima.
- Non versare l'acqua tonica direttamente sul ghiaccio ma sulla parete del calice. Tienilo inclinato mentre prepari il cocktail. In questo modo non disperderai l'anidride carbonica. È fondamentale che il gin tonic sia, oltre che ghiacciato, frizzante.
- Il ghiaccio non deve galleggiare! Se lo vedi salire in superficie smetti di versare la tonica e aggiungi altro ghiaccio prima di riprendere a versare la tonica.
- Se vuoi dare spazio alla creatività puoi sbizzarrirti con le guarnizioni: se il limone o il lime fanno parte della ricetta "canonica" niente ti vieta di provare con altri agrumi aggiungendo una fettina di arancia o pompelmo rosa. Assicurati che la buccia non sia trattata!
- Per spingere sul pedale dell'intensità aggiungi qualche goccia del bitter Angostura.
- Per un'idea originale servi il gin tonic per accompagnare le carni alla brace: è un'usanza inglese e, in questo caso, è consentito spremere il limone o il lime nel cocktail.
E ora che sei un maestro dell'arte della preparazione del gin tonic non puoi fare a meno di dare un tocco di originalità alla tua serata servendolo in un set di calici da gin tonic personalizzati con incisione laser o serigrafia!
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